Élaborer le carnet sanitaire d'un bâtiment :

gestion de la qualité sanitaire de l'eau et des installations

Organisme de formation enregistré sous le numéro 93830189184

Tout ou partie de cette formation peut être pris 

en charge par votre Fonds de formation professionnelle

Public

Gestionnaires et exploitants de tout type d'établissement

Responsables hygiène et sécurité

Responsables et techniciens des services maintenance et travaux neufs

Nos formations sont adaptées à vos besoins. Elle peuvent se dérouler individuellement ou par petits groupes.

Objectifs

Connaître le risque sanitaire lié à la prolifération des légionelles

Cadre législatif et réglementaire, responsabilités

Connaître les moyens de maîtrise du risque : connaissance du réseau d'eau, maintenance

Notions de "système qualité"

Savoir élaborer un carnet sanitaire

Assurer le suivi et l'exploitation du carnet sanitaire

Programme

Module législation : législation commune à tous, Circulaires et décrets spécifiques à l'établissement

La problématique des réseaux d'eau : différents types de dégradation de l'eau (organoleptique, chimique, bactériologique), exemple concret : les légionelles (la bactérie, la maladie, les modes de développement), la maintenance préventive (but, actions à mener, résultats)

Module initiation au "système qualité" : notions et définitions, recherche documentaire et veille réglementaire, rédaction de documents "qualité"

Gestion et suivi documentaire d'un "système qualité"

Le carnet sanitaire : remise de documents types, lecture et explications; comment adapter le carnet sanitaire à l'établissement; mise en pratique sur un document

Contrôle de connaissances acquises

Prestations complémentaires :

Autres formations : Maîtrise de la qualité du prélèvement d'eau en vue de la recherche de légionelles, Maîtrise du risque lié aux légionelles

Carnet sanitaire

Diagnostic réseau d'eau

Recherche de légionelles dans l'eau selon la Norme NFT 90-431

Recherche de légionelles dans l'eau par PCR selon la Norme NFT 90-471