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A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z G Galerie. Se dit d'un ensemble de tests destinée à l'identification d'une souche bactérienne. Gastro-entérite Inflammation des muqueuses gastrique et intestinales. Gélose 1)Agent gélifiant produit à partir d'algues. 2) Milieu de culture contenant de la gélose comme agent gélifiant. Syn : agar-agar, agar. Gène Unité d'hérédité contrôlant un caractère particulier. Cet élément génétique correspondant à un segment d'ADN ou d'ARN (virus), situé à un endroit bien précis (locus) sur un chromosome. Chaque région de l'ADN qui produit une molécule d'ARN fonctionnelle est un gène. Le gène est responsable d'une fonction spécifique, correspondant le plus souvent à la synthèse d'une protéine. Chez les eucaryotes les gènes sont portés par les chromosomes mais aussi par l'ADN extranucléaire, cas des mitochondries et des chloroplastes. Chez les procaryotes, les gènes sont localisés dans un chromosome circulaire et éventuellement dans des plasmides. Génétique Science de l'hérédité. La génétique étudie les caractères héréditaires des individus, leur transmission au fil des générations et leurs variations (mutations). C'est l'étude de cette transmission héréditaire qui a permis l'établissement des lois de Mendel. Génie génétique Ensemble des outils et des techniques de la biologie moléculaire permettant, de manière contrôlée, l'étude de la modification des gènes : leur isolement, leur clonage, leur séquençage, leur découpage ...dans un but de recherche fondamentale ou appliquée. Géomorphologie Discipline qui étudie les formes de relief et leur mobilité, leur dynamique. Dans le cadre des hydrosystèmes, l'analyse porte sur la géométrie du lit des cours d'eau et les causes de ses transformations spatiales (de l'amont vers l'aval) ou temporelles en relation avec la modification des flux liquides et solides, la dynamique de la végétation riveraine, les interventions humaines. Il s'agit donc d'une science d'interface et de synthèse qui fait appel à des données naturalistes et expérimentales (hydraulique et hydrologie notamment) et à des données issues des sciences humaines (histoire, économie agricole...). Germe Nom générique donné aux êtres unicellulaires assez petits pour n'être vus qu'au microscope ; désigne les bactéries, moisissures, levures, …(ou microorganisme ou microbe). Gram Coloration différentielle distinguant les bactéries à Gram positif des bactéries à Gram négatif sur leur capacité à retenir le cristal violet, après décoloration par l’éthanol. Cette coloration est fondée sur l’action successive d’un colorant d’aniline (le cristal violet), d’iode puis d’un mélange d’alcool et d’acétone. Dans un premier temps, le colorant pénètre dans la paroi et le cytoplasme puis l’iode réagit avec le colorant et le rend insoluble. La perméabilité plus grande des bactéries à Gram négatif à l'alcool permet la décoloration. Les bactéries à Gram positif restent colorées en mauve. Une contre-coloration (par exemple en rose) permet de visualiser à nouveau les corps cellulaires des bactéries à Gram négatif. Gravière Plan d'eau d'origine artificielle créé par extraction de granulats et alimenté essentiellement par la nappe souterraine. |